Blogarkiv

Torsdagsdessert :-)

Rabarberkompot – fløde – jordbær – hvid chokolade – havreknas – hyldeblomstgranité. Det er utrolig let at lave en super lækker dessert når alle komponenter bare står i skabet, køleskabet og fryseren og venter på at blive brugt 🙂

Tagged with: , , , , ,
Lagt i Desserter

Nordisk inspireret muslingesuppe

Bloggen er ligget stille henover vinteren nu, men nu er vinterhiet ovre. De gode danske grøntsager er lige om hjørnet, og i den anledning vil jeg prøve at få bloggen til at spire igen….. Det er netop nu der er

Tagged with: , , , , , ,
Lagt i Hovedret, Skaldyr, Vin

Krabbebisque med dampede ”Crabcakes”

I sommers var vi med min bror, hans kæreste og min lille søde nevø i sommerhus i Løkken, og deroppe i det nordlige Jylland hvor Vesterhavet buldrer ind mod land er det selvfølgelig naturligt at tage på stranden og købe

Tagged with: , , , ,
Lagt i Forret, Skaldyr, Vin